配料表:
详细做法:
STEP1、先把鸡肉洗好备用(药材我是去药店买,说要半只鸡的量,药剂师会看着给配的,四物汤-或者按照我上面写的买也可以)
STEP2、准备好食材,接下来就是焯水炖汤我都习惯把肉放锅里焯水后再炖汤
STEP3、冷水下锅后放入鸡肉、药材,开大火炖,煮开了之后转小火慢炖,炖个2小时的样子,药效差不多可以炖出来
STEP4、起锅时我会放一点点盐巴(放一点冰糖改善一下口感)很简单的养生汤,空了可以自己动手做一做
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