热菜家常菜
补血养生鸡汤
配料表：
- 土鸡 （一只）
- 枸杞 （六七粒）
- 桂圆 （5个）
- 党参 （适量）
- 当归 （适量）
- 玉米粒 （一根）
- 胡萝卜丁 （一根）
- 枣子 （5个）
- 盐 （适量）
- 葱 （1根）
- 姜 （6片）
详细做法：
STEP1、将整只土鸡洗净，切成小块（喜欢整鸡炖的也可以不切）
STEP2、把所有配料洗净备好，葱切短，姜切片，备好
STEP3、将鸡冷水放入锅中抄一下，为的是去点鸡肉里的脏血，水开后，抄出备用
STEP4、准备沙锅纯净水，抄过鸡肉，葱姜，配料，，配料)料酒，主要去腥
STEP5、大火烧开，撇去浮沫，改小火慢熬，不着急喝的朋友可以慢慢熬，时间越长汤越浓，有营养，我是熬了两小时
STEP6、快熬好时，放入适量盐，调味，跟据自己口味放就好，再稍熬一小会儿，就了以盛出了
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