配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋先煮熟,我不小心拍烂了,不影响材料清洗一下,红枣核去掉
STEP2、鸡蛋剥开壳
STEP3、加两碗水,先放姜,当归,蜜枣,煮半小时
STEP4、半小时后放鸡蛋,红枣,枸杞,煮10分钟后放红糖
STEP5、鸡蛋破了,如果鸡蛋完整会比较好看
STEP6、加了红糖再煮一两分钟即可,我用的是红糖沙,碎碎的,如果是块状的红糖就煮到红糖溶就可以了
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