热菜家常菜
美容养颜汤桃胶银耳羹的做法
【注意】桃胶和血，孕妇及生理期姑娘勿食。1、喜欢桃胶那种Q弹感觉的，可以把桃胶泡发时间和炖的时间适当缩短。2、桃胶煮的时间不能太久，会煮化，溶于水。3、品质好的桃胶杂质少，浸泡途中不用换水，杂质多的桃胶浸泡途中要多换几次水。夏天需放入冰箱浸泡。已泡发的桃胶未使用也要放入冰箱。
配料表：
- 桃胶 （15克）
- 银耳 （1/4个）
- 冰糖 （适量）
详细做法：
STEP1、桃胶清水浸泡15个小时左右直到无硬心（中途换两三次水)，清洗干净。
STEP3、将银耳放入锅中小火炖30分钟左右，有粘稠感后，再放入桃胶继续小火炖30分钟。
STEP4、按照自己的口味放入适量冰糖，煮融即可起锅。
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