配料表:
详细做法:
STEP1、将乌鸡剁小块,放锅内加冷水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。
STEP2、乌鸡块用清水冲洗干净待用,去除腥味和血水
STEP3、备好辅料食材
STEP4、除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用
STEP5、把所有材料连同乌鸡一起放入砂锅中,加入适量清水炖煮,最后加入适量食盐调味即可。(红枣和枸杞可在最后面1020分钟加入,这样形状可以保留,不会太烂)
STEP6、闪亮出锅!
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