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热菜家常菜

银耳红枣汤

冰糖可以根据个人口味添加以上冰糖量熬出来不是特别甜

配料表:

  • 银耳30 (克)
  • 红枣10-15 (颗)
  • 冰糖50 (克)
  • 枸杞8-15 (粒)

详细做法:

STEP1、准备所需食材

银耳红枣汤

STEP2银耳用温水浸泡一小时左右红枣枸杞稍微泡5分钟就差不多了

银耳红枣汤

STEP3、把银耳撕小朵点红枣去核(看个人习惯,不去也行)

银耳红枣汤

STEP4、把所有东西倒入砂锅加水(图中的碗,我加了四碗)

银耳红枣汤

STEP5、上灶盘它大火煮开转文火熬一个小时左右

银耳红枣汤

STEP6、熬到出胶变黏稠关火即可

银耳红枣汤

STEP7、盛出晾凉放入冰箱夏天当然要冰冰凉凉才舒服

银耳红枣汤

STEP8、倒进杯子带出门也是方便的

银耳红枣汤


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