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热菜家常菜

酒酿银耳雪梨汤

银耳煮的越久,越能把里面的胶质给煮出来,汤就是那种稠稠的,特别爽。

配料表:

  • 雪梨 (1个)
  • 银耳 (半朵)
  • 冰糖 (适量)
  • 酒酿 (适量)
  • 枸杞 (少量)

详细做法:

STEP1银耳洗净,用水泡发大约半小时,再撕成小片。雪梨削皮切小块

STEP2、锅中水煮开,加入银耳、雪梨和适量冰糖。大火煮开转小火煮15分钟。

STEP3、注意看着,别不小心烧干了。煮到十分钟的时候加入适量酒酿和少量枸杞


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