配料表:
详细做法:
STEP1、香菇泡发切片,腊肉切丁,甜肠切片,土豆切丁…准备好喜欢的食材,还可以是鱼香肉丝、水煮肉片等需要消灭的食材…
STEP2、大米洗净,加入高于米面一指节的水,选择煲仔饭模式,提示音响后铺上食材(普通煮饭模式可7min左右铺食材,生鸡蛋、青菜叶也在此时铺上去)
STEP3、酱油3勺,香油1勺,白砂糖1勺,料酒1勺,调成酱汁。待电饭煲进入保温模式,或者20min后放入鸡蛋(生鸡蛋则在步骤2铺,再浇上酱汁后焖15min
STEP4、拌匀后装盘即可
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