热菜家常菜
补气血虫草花山药煲鸡汤
1.山药去皮带上手套防止过敏。2，分水后的鸡肉一定用稍热的温水洗，防止鸡肉收紧变硬。
配料表：
详细做法：
STEP1、准备好材料
STEP2、把鸡肉分割成大小均匀的小块，放入锅里，加入料酒后飞水，用温水清洗一下，放入砂锅里。加入葱段，姜片，洗好的虫草花和黄芪，等水沸腾后放入一大勺绍兴黄酒，大火炖五分钟，关小火加盖炖（加入大枣后忘记拍照了）
STEP3、一个半小时后加入切好的山药，开大火烧开后转小火再炖半个小时
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