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热菜家常菜

四步就能成功的红枣枸杞乌鸡汤

配料表:

  • 乌鸡 (1只)
  • 枸杞 (26粒)
  • 红枣 (15颗)
  • 盐 (3片)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1乌鸡洗干净凉水下锅去血沫(鸡爪子的指甲一定要剪了)

四步就能成功的红枣枸杞乌鸡汤

STEP2、水开捞出浮沫

四步就能成功的红枣枸杞乌鸡汤

STEP3、另起锅加入红枣枸杞姜片,加冷水没过乌鸡。中小火炖50分钟。

四步就能成功的红枣枸杞乌鸡汤

STEP4、四十分钟左右的时候加盐调味

四步就能成功的红枣枸杞乌鸡汤


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