配料表:
详细做法:
STEP1、乌鸡洗干净凉水下锅去血沫(鸡爪子的指甲一定要剪了)
STEP2、水开捞出浮沫
STEP3、另起锅加入红枣枸杞姜片,加冷水没过乌鸡。中小火炖50分钟。
STEP4、四十分钟左右的时候加盐调味
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