热菜家常菜
虫草花鸡汤–一鸡三吃
配料表：
- 三黄鸡 （一只(2斤左右)）
- 虫草花 （10克）
- 枸杞 （20粒）
- 红枣 （3-5颗）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 花椒 （10粒）
- 大料 （1个）
- 桂皮 （1小块）
- 香叶 （1片）
详细做法：
STEP1、备料，量多少如图
STEP2、去掉鸡屁股，肚子里塞入备料一半的姜，葱，红枣
STEP3、凉水下锅，大火煮鸡，去掉伏沫，转小火，再加入其他备料，图片有失误，忘了先去伏沫，直接把料放锅里了，不要像我这样。
STEP4、转小火后，盖好盖子焖1个小时
STEP5、1小时后，把鸡翻个面继续焖1个小时
STEP6、出锅，自己用盐调味，搞定
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