热菜家常菜
补血椰子鸡汤
一定要去掉鸡油！必要时把鸡皮也去掉！因为我忘记去油了，哪些“好鸡油”太恐怖了
配料表：
- 椰子 （一个）
- 老母鸡 （一只）
- 瘦肉 （适量）
- 党参 （4条）
- 枸杞 （一小把）
- 圆肉 （一小把）
- 红枣 （56颗）
- 姜片 （3片）
- 水 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡和瘦肉都切块洗干净水烧开后，放鸡和瘦肉出一下水捞起再用冷水洗干净 削个，椰子皮╭(°A°`)╮天啊，上脑了.. 椰子撬开后削掉皮，开个小孔倒出椰子水去汤煲，椰子肉切条（市场买的，好像芋头呀(๑• . •๑)）
STEP2、红枣去核、党参、枸杞、圆肉洗干净备用 切姜片
STEP3、汤煲倒进清水，加入除鸡和瘦肉以外的东西烧开后，加入鸡和瘦肉大火煲半个小时然后小火让他尽情的煲一个小时，这时你可以先去煲一下太子妃(๑•ั็ω•็ั๑) 然后关火焖一下 你可以先去准备煮另外的菜今晚我做了洋葱炒鸡杂蚝油菜心 快开饭的时候开火煲滚，加盐就可以饮用喇 很浓很清甜
