1、杞子泡洗的话煲起来就会溶了,所以一般稍微洗下就ok。 2、汤凉后会凝成胶状,下次喝之前记得煲热,尽量1天喝完,最多不能超过两天。 3、这道汤做汤底是一级棒的,加上面条,河粉那些,撒些葱花可是美味极了。
STEP1、花生,当归,党参一起浸泡15分钟,当归和党参要搓洗,当归切成小片,党参剪成小段。杞子洗一下不用泡。
STEP2、鸡脚我买的是冷藏的,一定要飞水,再过冷水,不然煲出来会有些异味。
STEP3、把全部食材加入电炖锅,设置两个小时。
STEP4、关火前5分钟调味,开锅啦,是不是想美美地喝上一碗呢?