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热菜家常菜

电饭煲做蛋糕

配料表:

  • 面粉 (四堆勺半)
  • 白糖 (两平勺(蛋黄))
  • 牛奶 (九平勺)
  • 白糖 (两平勺(蛋清))
  • 鸡蛋 (6个)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、蛋清蛋黄分开

电饭煲做蛋糕

STEP2、牛奶、白糖、面粉放入蛋黄糊里面搅拌均匀

电饭煲做蛋糕

STEP3、放一平勺白糖,一点点盐

电饭煲做蛋糕

STEP4、打到起鱼眼泡

电饭煲做蛋糕

STEP5、再加入一平勺白糖

电饭煲做蛋糕

STEP6、顺时针拼命打,提起打蛋器鸡尾状的尖

电饭煲做蛋糕

STEP7、打发好的蛋清分两次拌入蛋黄糊,切拌均匀,预热电饭锅胆一分钟,用纸巾擦上油,震三下,放电饭煲里。蛋糕键40分钟,跳到保温,分钟,分钟,香喷喷的蛋糕炉。

电饭煲做蛋糕

STEP8、可以撒上葡萄干,做出来的成品

电饭煲做蛋糕


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