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夏日甜汤之五果汤

2022-03-19 10:41:07

1、薏米、莲子和百合一定要提前浸泡,否则不易煮熟。2、甜度根据个人口感喜欢调整。

配料表:

  • 鹌鹑蛋 (10个)
  • 薏米 (50克)
  • 莲子 (30克)
  • 百合 (10克)
  • 银耳 (6克)
  • 枸杞 (20粒)
  • 冰糖 (15克)
  • 纯净水 (1100克)

详细做法:

STEP1、准备好需要的食材。

夏日甜汤之五果汤

STEP2、薏米、莲子和百合提前一晚泡发,银耳泡发30分钟即可,银耳撕小块,莲子检查下是否有芯,去除干净,把所有的食材冲洗净。

夏日甜汤之五果汤

STEP3、把冲洗好的薏米、百合、莲子和银耳放入臻米电饭煲不锈钢内胆中。

夏日甜汤之五果汤

STEP4、放入电饭煲,倒入纯净水。

夏日甜汤之五果汤

STEP5、合上盖子,选择“汤粥”功能,时长为50分钟。

夏日甜汤之五果汤

STEP6、锅中倒入适量的清水,鹌鹑蛋入锅约煮8分钟至熟。

夏日甜汤之五果汤

STEP7、捞出晾凉后,剥去外壳备用。

夏日甜汤之五果汤

STEP8、待汤煮至剩余5分钟时,加入冰糖和鹌鹑蛋。

夏日甜汤之五果汤

STEP9、出锅前拌入枸杞即可。

夏日甜汤之五果汤

STEP10、营养又美味的五果汤就制作完成了。

夏日甜汤之五果汤

STEP11、看起来是不是特别丰富,当早餐或下午茶点心都不错。

夏日甜汤之五果汤

STEP12、简单易做,喜欢的朋友快来试试吧!

夏日甜汤之五果汤


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