热菜家常菜
清肺利咽@青橄榄雪梨猪骨汤
俗语说青橄榄是治疗喉症的青龙汤（顺便说说，白虎汤是白萝卜，还能解暑开胃，特别适宜夏天食用。
配料表：
详细做法：
STEP1、将橄榄、无花果、南杏、鲍鱼去除内脏洗刷干净。
STEP2、打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核
STEP3、猪骨洗净，汆水捞起
STEP4、锅中放入所有食材，加清水大火煮20分钟，转小火煲一个半小时
STEP5、下盐调味即可饮用
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