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猪油的做法——熬呀么熬猪油!

2022-03-19 10:41:07

猪油凝固后我再更新图片呀

配料表:

  • 清水 (60克)
  • 猪板油 (800克)

详细做法:

STEP1、猪板油切小块备用

猪油的做法——熬呀么熬猪油!

STEP2、猪板油和清水一起倒入锅中,小火慢熬

猪油的做法——熬呀么熬猪油!

STEP3、熬猪油的过程中注意时不时地拨拉一下,以免底下的变焦影响猪油味道和成色

猪油的做法——熬呀么熬猪油!

STEP4、待猪板油颜色变深、体积变小,即可关火

猪油的做法——熬呀么熬猪油!

STEP5、这就是熬出来的猪油注意!猪油刚熬出来不是白色的,需要放置在有盖的干净容器中,放凉后冰箱冷藏3天左右才会变白色哦气温低的地方可以室温放置

猪油的做法——熬呀么熬猪油!

STEP6、这就是油渣了,也叫脂渣可以炒菜、包饺子,也可以撒点椒盐直接吃

猪油的做法——熬呀么熬猪油!


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