热菜家常菜
牛肉汤
配料表：
- 牛肉 （1000克）
- 葱 （少许）
- 生姜 （几片）
- 豆皮 （想放就放，不想就不放）
- 粉丝 （喜欢粉丝也可以放粉丝）
- 盐 （少许）
- 蒜苗 （少许）
详细做法：
STEP1、牛肉洗干净
STEP2、切块
STEP3、焯水，这时候放点生姜和料酒去腥味
STEP4、撇去血沫，捞出牛肉
STEP5、牛肉放入炖锅中，炖一晚上
STEP6、早上起来再放入大火中煮开，加入豆皮或者粉丝
STEP7、捞出，撒点蒜苗碎，加点盐，就可以吃啦
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