配料表：
详细做法：
STEP1、蹄髈切块，淖水之后捞出，我喜欢淖水的时候就加料酒
STEP2、清水洗净
STEP3、准备一个砂锅，加入蹄髈和之前准备的材料，加满水，大火煮开之后小火炖两个小时
STEP4、结束啦
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