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电饭煲栗子鸡腿焖饭

「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/RetjXAI1、栗子生的熟的都可以。在网上也会有现成剥好的栗子仁儿,更方便。

配料表:

  • 琵琶腿 (4个)
  • 栗子 (200g)
  • 大米 (200g)
  • 清水 (240ml)
  • 生抽 (40ml)
  • 老抽 (10ml)
  • 冰糖 (10g)
  • 大蒜 (3-6瓣)
  • 姜 (5-7片)
  • 花椒 (5g)
  • 辣椒 (根据个人口味)

详细做法:

STEP1鸡腿去骨,切块。栗子对半切开。姜切片。米洗三次备用。下贴士:栗子生的熟的都可以。在网上也会有现成剥好的栗子仁儿,更方便。

电饭煲栗子鸡腿焖饭

STEP2、倒入姜、花椒、辣椒爆香捞出。不捞出的话焖出的米饭会苦哦。

电饭煲栗子鸡腿焖饭

STEP3、倒入大蒜、鸡腿肉、栗子翻炒一下。

电饭煲栗子鸡腿焖饭

STEP4、加入调料,清水一小碗,煮开。

电饭煲栗子鸡腿焖饭

STEP5、倒入洗好的大米里,开启煮饭模式,煮好后焖10到15分钟就可以了。如果想吃很软的米饭,可以再焖的久一点。撒上一把葱花更好吃哦

电饭煲栗子鸡腿焖饭


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