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百合莲子红枣银耳汤

1水开后全程小火2莲子要泡一下取点苦心3用干百合的话要提前泡软4百合后放,要不然就煮烂了5冰糖根据口味放

配料表:

  • 银耳 (半朵)
  • 红枣 (6颗)
  • 莲子 (30个)
  • 百合 (1个)
  • 枸杞 (8粒)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、银耳泡发掰成小朵,莲子放水泡1小时,干红枣用水泡,鲜百合洗净掰成小瓣(用干百合要提前泡发)

百合莲子红枣银耳汤

STEP2、泡好的莲子去掉绿色苦心

百合莲子红枣银耳汤

STEP3、泡好的银耳洗干净

百合莲子红枣银耳汤

STEP4、锅里放适量的水,放入银耳和莲子水开煮,小火20分钟

百合莲子红枣银耳汤

STEP5、然后倒入百合和红枣再小火煮10分钟

百合莲子红枣银耳汤

STEP6、放点冰糖和枸杞,尝一下莲子熟了,银耳粘稠就可以关火了

百合莲子红枣银耳汤

STEP7、盛到碗里,甜甜的……家人很喜欢

百合莲子红枣银耳汤


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