配料表:
详细做法:
STEP1、把米洗净后泡一下(前辈们都说泡1个小时以上,我觉得不用,反正先泡水后准备其他食材,都准备好以后即可.)
STEP2、洗干净香菇后用温水泡发(这个时间蛮快的),之后凭个人喜好切丁或者切半或者整个扔进去~
STEP3、之后切腊肠还有洗菜切菜.我用的是西洋菜,没想到单靠热水汽的蒸,都能熟,所以其他菜就不用担心啦!!!!
STEP4、之后把所有食材都摆在米上,从下到上:香菇,腊肠,蔬菜
STEP5、按熟饭键(我用的是最简单的400W还是500W的电饭煲,只有煮饭和保温功能,大小也是学生宿舍煮饭的那种大小.)
STEP6、之后在做自己事情的同时可以不定期的检查一下锅里的情况.在中间,有可能腊肠会变得像香肠的感觉(我在超市买的,应该不是正宗的广式腊肠),不过不用担心,最后收水的时候就变回原来的样子了.!
STEP7、在快好的时候凭个人口味添加生抽.ok了!
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