好吃不胖的菌菇巴沙鱼汤
加鸡蛋前关小火这样鸡蛋比较嫩而且汤里不会有鸡蛋浮沫哦
配料表：
- 油 （适量）
- 西红柿 （1个）
- 金针菇 （一小把）
- 香菇 （三个）
- 巴沙鱼柳 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 葱 （少许）
详细做法：
STEP1、在锅中加入少许油
STEP2、倒入番茄翻炒至软烂（太干了可以加点水哦）
STEP3、加入适量水煮沸（撇掉浮沫）
STEP4、加入金针菇和香菇煮两分钟
STEP5、加入巴沙鱼柳煮一分钟
STEP6、关小火加入蛋液
STEP7、加少许盐撒上葱花
STEP8、出锅喽
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