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热菜家常菜

芝麻核桃汤圆

2022-03-19 10:41:07

汤圆馅毕竟难包,可以搓圆冻成圆

配料表:

  • 核桃 (100克)
  • 芝麻 (100克)
  • 糯米粉 (470g)
  • 温开水 (340g)
  • 糖 (150g)
  • 黄油猪油 (各40g(选择看内容备注))

详细做法:

STEP1、100g熟芝麻100g核桃3个turbo键搞定

芝麻核桃汤圆

STEP2、糖150黄40g,猪40g15秒/3猪黄80g黄50g

芝麻核桃汤圆

STEP3、混合后的馅

芝麻核桃汤圆

STEP4、我买的这个牌子

芝麻核桃汤圆

STEP5、主锅加入水和粉

芝麻核桃汤圆

STEP6、30秒/先3速然后到5速

芝麻核桃汤圆

STEP7、好了

芝麻核桃汤圆

STEP8、20g面团15g馅

芝麻核桃汤圆

STEP9、也可以把馅分割好冻起来,更好包进去

芝麻核桃汤圆

STEP10、包好的汤圆

芝麻核桃汤圆

STEP11、女儿包的

芝麻核桃汤圆

STEP12、小汤圆

芝麻核桃汤圆

STEP13、煮好开吃

芝麻核桃汤圆

STEP14、女儿的小汤圆还是很漂亮的

芝麻核桃汤圆

STEP15芝麻核桃

芝麻核桃汤圆

STEP16、小时候的糖糕,有印象吗?我小时候奶奶就做给我吃。做失败的汤圆压成团油里煎熟即可

芝麻核桃汤圆


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