配料表：
详细做法：
STEP1、猪杂切小片，用一勺生抽少许淀粉腌制五分钟
STEP2、锅里加水煮开，倒河粉煮30秒，盛出。水不用倒，往锅内加油，盐，鸡精，倒猪杂，煮3分钟，煮30秒，将猪杂汤倒河粉碗中，汤的分量自己决定，后撒上葱花，完工！
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