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热菜家常菜

春季祛湿汤

2022-03-19 10:41:07

分量按照人数调整吧,我也是大约放的,没有准确的称过…

配料表:

  • 茯苓
  • 薏仁
  • 芡实
  • 赤小豆
  • 陈皮
  • 淮山
  • 生姜
  • 鸡爪

详细做法:

STEP1、提前两个小时左右把赤小豆,薏仁,芡实泡好

春季祛湿汤

STEP2、然后瓦煲煲好热水,除了鸡爪外,所有材料放进去。

STEP3、另外用锅煲一锅开水,把洗干净的鸡爪放进去烫出血水,然后放到瓦煲里一起煲。

STEP4、大火煲开之后开小火煲两个小时,然后加进适量的盐调味。

STEP5、味道是比较清淡,但是这个效果是很好。特别适合现在这个季节。


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