配料表:
详细做法:
STEP1、瘦肉切适量大小 ,并切姜一片;
STEP2、把姜片和瘦肉冷水下锅,焯掉血水; 过凉水洗净,入炖盅;
STEP3、青橄榄洗净,用刀拍碎,方便出味; 把青橄榄也入炖盅;
STEP4、加入约7-8分满的开水;
STEP5、盖好盖子,并在电子炖盅外围也加适量开水;
STEP6、炖约2.5-3小时左右,食用前加盐调味~!
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