热菜家常菜
鸡汤米线
配料表：
- 米线 （适量）
- 小葱 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡架 （1个）
- 香菜 （适量）
- 豆干 （一块）
- 肉沫 （适量）
- 豆腐皮 （一张）
- 海带 （适量）
- 豆瓣酱 （两勺）
- 糖 （一勺）
- 青菜 （适量）
详细做法：
STEP1、凉水泡米线
STEP2、鸡架洗净，葱姜料酒焯水，撇去浮沫，另起锅葱姜料酒盐炖半小时
STEP3、小火煸炒豆干肉沫煸炒后豆瓣酱糖翻炒
STEP4、配菜准备完成辣
STEP5、水开煮米线，锅开盐青菜。出锅
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