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热菜家常菜

孕期清淡鲜美米线汤,巨好喝

2022-03-19 10:41:07

1.早上上班来不及,可以提前晚上把肉末准备好,那样早晨五分钟就能完成了。

配料表:

  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 瘦肉 (80克)
  • 大白菜或娃娃菜 (5片叶子)
  • 蒜末姜末 (一丢丢)
  • 白胡椒粉 (一丢丢)

详细做法:

STEP1、瘦肉剁成肉末,放入蒜末姜末增香再放入一点生抽腌制3-5分钟(我一个人吃的,肉少,没怎么腌制,所以时间来不及也没关系)

孕期清淡鲜美米线汤,巨好喝

STEP2、腌制肉同时,洗,切娃娃菜,适当大块点……起锅烧水吧!

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STEP3、水开放入肉丸(丸子是我直接用手挤呀挤的,方便又快,焖一分钟,先放干米线煮30秒后,放娃娃菜加一点生抽,一点盐,猪油也放,水开,煮太久。米线会没有嚼劲。撒上胡椒粉增鲜吧

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STEP4、我还煎了鸡蛋加餐

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