热菜家常菜
牛肉丸子汤
配料表：
- 牛肉 （约300克）
- 盐 （少许）
- 白胡椒粉 （少许）
- 料酒 （半勺）
- 生抽 （半勺）
- 姜 （少许片）
- 葱 （少许根）
- 蛋清 （一个）
- 玉米淀粉 （2勺）
详细做法：
STEP1、所有配料全部放绞肉机打碎，装碗
STEP2、为了方便提前做成小丸子
STEP3、水开了，丢进去，煮10分钟差不多可以了。我个人喜欢葱多加了一些小葱花进去.汤里可以加其他蔬菜。今天比较懒什么都不想放，就酱
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