STEP1、将泡萝卜切成丝

STEP2、将土豆切成条，并煮至半成熟

STEP3、将猪手砍成小块和泡野山椒，加姜片，用高压锅上气后闷5分钟

STEP4、将泡萝卜丝、土豆一起炒香，加水煮沸，如果酸味不足，加一些白醋

STEP5、用漏勺将土豆条和萝卜丝起锅，再将猪手放锅里煮沸

STEP6、把汤和猪手一起倒在装土豆条和萝卜丝的碗里

STEP7、再用小量的油把青花椒，小米辣烫熟，一起倒在碗里