配料表：
详细做法：
STEP1、大米洗净放入锅中，加水煮
STEP2、皮蛋切碎、肉切丝，葱切末（这里我没用姜）喜欢的可以放点姜
STEP3、热锅凉油，放入葱花炒香，放肉丝翻炒，点少许料酒生抽
STEP4、加高汤（没高汤就加水）大火烧开，转小火煮一会
STEP5、待米煮8-9成熟的时候倒入炒好的肉丝，继续煮10-15分钟，放胡椒粉、盐、味精、糖，OK了
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