热菜家常菜
百合皮蛋瘦肉粥
我一直用东北大米熬粥从末让我失望过
配料表：
- 粳米 （150克）
- 高汤 （1500克）
- 皮蛋 （3个）
- 瘦肉 （100克）
- 姜丝 （少许）
- 香葱 （1根）
- 白胡椒 （20克）
- 百合 （20克）
详细做法：
STEP1、高汤（高汤1500克水）
STEP2、主锅放入米和高汤35分钟/100度/度2熬粥底（沸腾时放少许植物油和碱粥底更粘稠更香糯）
STEP3、姜丝/瘦肉/皮蛋/5分钟/100度/小勺调匀最后1分钟
STEP4、哇塞大块的皮蛋香糯的粥底小伙伴们交作业吧
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