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热菜家常菜

香菇虾仁粥

1.葱一定要最后放,不然会发黄,颜色不够新鲜

配料表:

  • 虾仁 (10只)
  • 香菇 (3朵)
  • 大米 (1杯)
  • 油 (10克)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 葱花 (少许)

详细做法:

STEP1、把鲜虾去头,留虾尾,记得中间黑线去掉。香菇泡10分钟切丁,生姜切片,香葱切成葱花

香菇虾仁粥

STEP2、锅内倒少许的油把虾头煸香放入大米3倍的水,加入洗好的米,等锅里的水煮开,把虾头挑出。

香菇虾仁粥

STEP3、除葱花最后放,把其他的配料全部倒入国内,加少许的盐调味,煮1个小时

香菇虾仁粥

STEP4、一个小时后加入葱花煮一分钟就可以了

香菇虾仁粥

STEP5、美味的香菇虾仁粥就做好了

香菇虾仁粥


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