配料表:
详细做法:
STEP1、材料
STEP2、调料
STEP3、大闸蟹一刀两半,注意别被夹到。
STEP4、去掉里面不要的东西备用
STEP5、香菜芹菜切碎,冬菜南姜少许
STEP6、先洗米下锅,照平常煮粥的方式煮至7成熟,放入大闸蟹同煮
STEP7、待粥煮好,米汤已变黄色,加入芹菜,冬菜,南姜末煮一分钟左右
STEP8、最后调入盐,香菜,芝麻油,白胡椒粉,即可关火。
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