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小米糯米海鲜粥

2022-03-19 10:41:07

这里要注意小米要用粘小米,记住粥一定要稀,海鲜配料要多一些,不然太浆就不好喝了,麻油一定要放,会更润滑,胡椒粉也是,为了去腥味,海鲜配料一定要用黄酒泡软注意好这些细节,其实还是蛮方便的,试试吧孩子们也很喜欢

配料表:

  • 小米 (若干)
  • 糯米 (少许)
  • 海参 (5个我用的是即食的)
  • 北极贝 (3个)
  • 小银鱼 (一小把)
  • 开洋 (一小把)
  • 蟹柳 (2根)
  • 小葱 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 麻油 (几滴)
  • 盐 (根据自己口味调和)
  • 黄酒 (少许)

详细做法:

STEP1、先把小米糯米加水煮成粥,配料全切自己中意的大小(因为是海鲜都很容易熟)然后用黄酒泡上个20分钟,等粥快好的前10分钟,放入配料,再煮,最后加盐,胡椒粉,麻油,小葱,装入器皿,鲜美的海鲜粥就完成了

小米糯米海鲜粥

STEP2、超级鲜美,可以开动啦……

小米糯米海鲜粥


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