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热菜家常菜

香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美

1、煮的时候要时常看着锅中情况,勤搅拌防止糊锅2、柒月这里做的是双人份哦,大家放食材的时候看着点量呦

配料表:

  • 大米 (1量杯)
  • 虾仁 (克)
  • 玉米 (半根)
  • 豌豆粒 (50克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香菇 (4朵)
  • 姜 (1小节)
  • 香葱 (2根)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (半勺)

详细做法:

STEP1、食材洗净,胡萝卜切丁,香菇切片,玉米粒切下,姜切末,香葱切段,大米洗净备用,剥出虾仁切小段

香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美

STEP2、加1加,开火煮至沸腾,加、豌豆粒后转小火慢煮,煮至粥软烂,约30分钟左右。

香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美

STEP3、米粥软烂后加入玉米粒、胡萝卜丁、及虾仁搅拌均匀,再加入姜末及小半勺盐继续煮15分钟,熬至粘稠

香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美

STEP4、出锅前撒上葱花

香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美

STEP5、超级鲜美,谁喝谁知道

香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美


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