STEP1、晚上定时煲粥：把杂粮、香菇和药材一起洗净（建议购买干净无沙食材，一起洗省水省时间，与姜片一起放入电饭煲，定时煲粥功能，早上煲好就可以

STEP2、早上：童子鸡洗净，无需放油，放锅里直接翻炒，至出鸡油水干，有香味溢出（大概5分钟，看鸡块多少）这一步骤，主要是去腥去油，让煲粥的鸡块更弹口清淡，建议不要省掉（因为一个人吃，只取骨头多的鸡爪翅膀等做粥，鸡腿等留作炒着吃）

STEP3、炒好的鸡块放入电饭煲的粥中，继续煲40分钟（记得要重新煲粥模式）。期间正好刷洗做个青菜鸡蛋，还能逗个猫

STEP4、米粒都沉底了，看起来像汤