配料表：
详细做法：
STEP1、一勺料酒半勺红薯粉（或者淀粉）调匀后加肉片拌匀，热油下锅，加入姜片
STEP2、肉变色后加一勺豆瓣酱，豆瓣酱多少根据肉和胡萝卜的多少来定。
STEP3、炒出红油后加红萝卜
STEP4、中火慢炒，我家喜欢吃稍软一点的红萝卜，所以火不能大，火大很容易出现红萝卜炒糊了都还是硬的情况。起锅前少许鸡精OK
上一篇：白萝卜洋葱炒牛肉 下一篇：红烧肉炖土豆
家常菜做法，杏鲍菇酱的做法,家常菜做法4种家常菜
家常菜做法，黄瓜凉拌的做法大全8种
菜谱大全家常菜贝果的家常做法40个
