热菜家常菜
生滚鱼片粥
配料表：
- 大米 （1小碗）
- 皮蛋 （2个）
- 香菇 （2个）
- 青鱼 （1块）
- 盐 （1g）
- 太太乐三鲜鸡精 （3g）
- 胡椒粉 （1g）
- 太太乐芝麻香油 （1g）
详细做法：
STEP1、大米洗净，皮蛋切片，香菇切片。锅内烧水放入大米，大火煮开后，改小火慢煮。
STEP2、青鱼柳切薄片，姜切丝，加入盐，胡椒粉，姜丝，腌制一下。
STEP3、粥煮好后，关火，趁热倒入鱼片、香菇，用勺轻轻地搅拌。加入盐、太太乐三鲜鸡精、胡椒粉调味。放入皮蛋，撒上葱花，淋上太太乐芝麻香油即可。“太太乐三鲜鸡精”：aliurl/j1c2g1“太太乐芝麻香油”：aliurl/jd8qjl
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