配料表：
详细做法：
STEP1、米清洗干净,加水煮开
STEP2、瘦肉(我用的是里脊肉)切薄片,姜切细丝,肉丝加盐,姜丝,米酒,胡椒粉搅拌腌制
STEP3、皮蛋切小块
STEP4、粥煮开之后加入瘦肉丝,再煮10分钟,再加入皮蛋煮开
STEP5、煮好了,喜欢吃葱花的可以加
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