STEP1、将虾头剪下，收拾干净，放料酒少量盐胡椒粉腌制，香菇羊肚菌泡发

STEP2、准备半根胡萝卜，几根小葱和香菜，切碎备用

STEP3、烧白米粥大概15分钟

STEP4、油锅煸炒大虾，然后放入胡萝卜丁，香菇丝和羊肚菌丝翻炒

STEP5、将翻炒好的虾和香菇等倒入白粥中继续煮15分钟，最后放盐和香菜香葱调味调色

STEP6、大功告成啦！