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热菜家常菜

上班族懒人版秋冬季养生暖宫粥

2022-03-19 10:41:07

1、适当增加红枣与桂圆肉的量,可以完全靠食物本生增加甜度,不用加糖。 2、电盅锅网上有的卖,睡之前插上电,会自己跳掉,不用你管了。 3、其实野生栗子生吃更好,一天吃5颗就够了。 4、第一步不能省,不能懒,浸泡一下豆涩味可以去掉很多。 5、材料的用量完全可以依据个人口味添加,不必精确计算。

配料表:

  • 莲子 (若干颗)
  • 花生 (若干颗)
  • 薏仁 (20克)
  • 芡实 (20克)
  • 红芸豆 (若干颗)
  • 黑豆 (20克)
  • 小红豆 (30克)
  • 黑米 (30克)
  • 红枣 (若干颗)
  • 野生栗 (若干颗)
  • 桂圆 (若干颗)
  • 核桃仁 (若干颗)
  • 黑芝麻(熟) (5克)
  • 枸杞 (若干颗)

详细做法:

STEP1、将花生、红芸豆、芡实、黑豆、小红豆先浸泡一天一夜,途中换几次水。

上班族懒人版秋冬季养生暖宫粥

STEP2、为了提升养生粥香气与甜度,可以先将红枣干掰开。其实,为了减少卡路里,甚至可以不加红糖,只用红枣。

STEP3、桂圆去核,野生栗去皮掰碎

STEP4、所有(除了核桃仁及黑芝麻)材料洗净以后放入电盅锅,加水(平时吃的饭碗大小,半碗),隔水炖一晚

STEP5、第二天早上起来就能吃到热气腾腾的养生暖宫粥啦。吃之前记得加上核桃碎及黑芝麻,香香脆脆~~如果觉得太淡的MM可以适当加红糖或者炼乳。

STEP6、吃完这盅元气满满的热粥,一下就从脚底暖到心头,充满活力的去上班吧~!


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