配料表：
详细做法：
STEP1、大米洗净，加水两碗，放炖锅里煮粥
STEP2、鱼处理干净后，在沸水中焯熟，焯的时候加料酒去腥
STEP3、用筷子（或戴个一次性手套）取出熟鱼肉，将鱼骨、鱼刺等丢掉
STEP4、生姜洗净切片。等粥熟时，放入生姜片和熟鱼肉，再煮几分钟
STEP5、按个人爱好，适当加入橄榄菜
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