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热菜家常菜

芹菜牛肉饺子

放包好饺子的盘子面上要抹上点油,这样蒸出来的饺子才不会粘底

配料表:

  • 牛肉末 (1斤)
  • 芹菜 (适量)
  • 干香菇 (适量)
  • 方形饺子皮或馄饨皮 (一小包)

详细做法:

STEP1、干香菇泡发,去蒂切粒

STEP2芹菜切粒

STEP3、切好粒的香菇,芹菜牛肉末置入大点的容器里,调入少许盐(不介意鸡精的也可适当加一点),搅拌均匀

STEP4、包入适量馅料,卷成条状,两边轻轻以拧糖果纸手势,轻轻拧出形状即可

芹菜牛肉饺子

STEP5、上锅隔水蒸熟,萌哒哒的糖果饺子就可以开动了

芹菜牛肉饺子


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