STEP1、鸡腿去骨取肉，切小块，如果觉得麻烦的，可以直接买鸡胸肉，但个人觉得鸡腿肉比较好吃哦。洋葱，土豆，切小块，备用

STEP2、鸡腿去骨，取肉图

STEP3、鸡肉切块后，加入一丢丢盐，和半勺酱油，腌制5分钟

STEP4、热锅下少许食用油，放入洋葱，炒香

STEP5、加入土豆，和红萝卜，翻炒一会

STEP6、加入鸡腿肉，翻炒一会，颜色变色后，加入200克牛奶，和300克清水

STEP7、加入牛奶和清水煮沸

STEP8、咖喱我选的原味的，也有香辣的，大家根据自己的口味选择

STEP9、加入两格咖喱块，盖上锅，中火煮，记得偶尔翻拌一下，以免糊锅

STEP10、汤汁浓稠后，关火起锅，装盘就好啦

STEP11、虽然很简单，但味道可以媲美泰国餐厅的味，哈哈，家人朋友的评价