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热菜家常菜

简单又好吃的蛋饺

2022-03-19 10:41:07

一颗鸡蛋大概可以做八颗蛋饺皮哦

配料表:

  • 每次包饺子剩下的馅 (适量)
  • 胡萝卜 (十几片随意)
  • 包菜 (五片叶子)
  • 西兰花 (一小朵)

详细做法:

STEP1、准备材料清洗干净,煮熟切碎

简单又好吃的蛋饺

STEP2、和剩的肉馅拌匀

简单又好吃的蛋饺

STEP3、四颗鸡蛋打散备用

简单又好吃的蛋饺

STEP4、注意一定小火,一勺蛋液为一个蛋皮

简单又好吃的蛋饺

STEP5、倒完蛋液立刻放馅料

简单又好吃的蛋饺

STEP6、放完馅料后蛋液差不多凝固了,一边翻起盖到另一边全部盖完即可出锅

简单又好吃的蛋饺

STEP7、已经做好啦,不过因为有肉没熟透所以不能直接吃,可以放冰箱每次需要吃的时候热几颗也可以直接将盘子放在蒸屉上蒸15到20分钟,晾凉之后放入冰箱冷冻哦

简单又好吃的蛋饺


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