配料表:
详细做法:
STEP1、和好的面,醒半小时,然后再揉面,切成小块,擀面,
STEP2、调馅,葱白少量剁碎,盐少量因为蚝油和生抽也是咸的,蚝油,生抽,鸡精,十三香少许,生姜水少,
STEP3、皮擀小一点,开始包
STEP4、包好了
STEP5、包好了,烧一锅开水,水开下饺子,下饺子的时候用勺子从底下炒一下,防止粘锅,盖上盖子,水开后,往锅里加一碗水,加三次,没每次加水的前用勺子从下面炒一下,防止粘锅
STEP6、煮好了,可以捞出来晾凉,吃剩了晚上做锅贴饺子吃
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