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热菜家常菜

咖喱猪排饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪排 (3块)
  • 咖喱块 (2块)
  • 洋葱 (半个)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 米饭 (3碗)
  • 土豆 (2个)
  • 淀粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 水 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 酱油 (少许)

详细做法:

STEP1猪排解冻洗净

咖喱猪排饭

STEP2、用刀背将猪排拍松

咖喱猪排饭

STEP3、两面拍成这样

咖喱猪排饭

STEP4、粘淀粉

咖喱猪排饭

STEP5、蘸鸡蛋液

咖喱猪排饭

STEP6、粘面包糠(用手压实)

咖喱猪排饭

STEP7、待用

咖喱猪排饭

STEP8、将土豆洋葱炒一下

咖喱猪排饭

STEP9、加水酱油咖喱块煮熟

咖喱猪排饭

STEP10、炸猪排

咖喱猪排饭

STEP11、盛盘即可

咖喱猪排饭


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