热菜家常菜
给女儿补钙的豚骨拉面
配料表：
- 海苔 （2片）
- 清酒 （1勺）
- 白菜 （300克）
- 土鸡蛋 （3个）
- 棒骨 （1000克）
- 雪梨 （1个）
- 拉面 （2把）
- 火腿 （2片）
- 玉米 （1根）
- 木耳 （10朵）
- 野笋干 （5克）
- 大葱 （1段）
- 姜 （2片）
详细做法：
STEP1、猪骨过水，和雪梨，大葱，一勺清酒，一勺米醋，姜，高压锅熬制二小时，汤头很甜
STEP2、这几样材料稍微炒一下，把汤头倒进来，加盐，味增调味。（野笋干是嫂子寄来的，木耳是阿志那买的，二样都很鲜）
STEP3、玉米剥粒放进汤中
STEP4、嫂子寄来的土鸡蛋煮5秒马上放进冰块里，但确实不好剥壳
STEP5、成品，因为有雪梨和玉米粒，汤虽然浓郁，但并不腻。
